Promo cours de fabrication de pain

- 30% sur cet atelier !

TARIF INDICATIF
Atelier « création de pain » : 52,50 € au lieu de 75 €

VALIDITE
Ce guide est valable tous les jours jusqu'au 1er mars 2009.
Atelier valable pour 1 personne.

LOCALISATION
Boulangerie artisanale au coeur de Paris.

INFORMATIONS PRATIQUES
Durée de l'atelier : prévoir 2 heures.
Age requis : 14 ans minimum.
Accès aux personnes handicapées.
Des fiches techniques envoyées par e-mail.

Pilier de la tradition française, le pain est au centre de cet atelier. Grâce à La Belle Ecole, vous deviendrez un véritable artisan boulanger.

Sur les conseils d'un artisan qui vous reçoit dans sa boulangerie, vous serez invité à fabriquer votre pain puis à le déguster. Avec une pâte élaborée sur place le jour même ou la veille, vous pétrirez, façonnerez et cuirez votre pain.

Cette dégustation vous initiera aux différentes fermentations du pain, à ses propriétés et à ses techniques de conservation.